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北京永新源生态农业公司生态农业标准化示范区(图)
日期:2009.10.22

北京永新源生态农业有限公司(以下简称永新源)始建于20011月,位于北京市顺义区东30公里处的张镇张各庄村东南,基地面积3000亩,其中耕地2000亩,山地1000亩。

   

永新源自组建至今已有8年,在北京市顺义区党委、政府的关怀下,在各级相关部门的支持下,按照发展“都市农业,生态农业”的理念,坚持企业效益和社会效益并举的原则,投资4200万元,精心打造和建设,现已成为北京市顺义区生态农业标准化示范园之一。2008年列入第六批全国农业标准化示范区项目。具体做法和成效体现于如下六个方面。

 

调整产业结构,增加农民收入

 

几年来,永新源以“建设一个项目,拉动一方经济,造福一方百姓”为宗旨,采取大投入、大格局、大引进的举措,对传统农业结构进行了大调整。根据生态农业标准化示范区的总体目标,永新源投入大量资金和人力,合理布局,全面改造,大力引进“高、新、特”高附加值项目和品种,并取得了巨大成功。

在众多引进项目中,尤以树莓项目的经济、社会和生态效益令人瞩目。   

  

树莓作为第三代水果,营养丰富,味道鲜美,具有抗衰老、防癌抗癌、美容减肥等功效。树莓浆果除供鲜食外,还可用来加工制成各种食品。红莓汁可作为红色素添加剂,添加到其他饮料中,使其色香味更佳,国内外市场前景广阔。

树莓生长快,有发达的侧根和支根,在浅土层交织成网,枝叶繁密,能够很快覆盖地表,所以树莓也是水土保持、荒山荒地植被恢复以及退耕还林的优选树种。树莓抗病虫害能力强,其特有的萌生枝可在第二年结果,具有早实性强、无性繁殖能力强的特点。种植树莓在改善生态环境的同时又可提供丰厚的经济收入,满足了环境的可持续性发展的要求。

永新源于2001年率先从国外引进了红、紫、黑三个系列50多个品种的树莓进行试栽研究。2004年,永新源与中国林科院合作开发了“948”树莓项目,从国外引进30多个新优品种,并建成了自己的资源圃、试验园、繁殖园、大田示范基地等共500亩,其中有机认证地块100亩,为全国树莓栽培推广做出了巨大贡献。经过几年的发展,永新源现共计500亩树莓已经全部进入盛果期,为首都的高端市场、国外游客及多家大使馆提供了大量优质树莓鲜果,填补了以往树莓全部依赖进口的空白。

利用同样方式,永新源又先后引进了大樱桃、枣、苹果、桃和防风固沙绿化林木等共计1200多亩,全部获得喜人成果。

这样,原来的农庄变成了可以满足人们游乐、采摘和休闲的绿色生态示范园,示范区亩产值由原来的250元提高到现在的2500元,提高了近十倍,去年总产值达到了2000多万元。

永新源经济实力的增强给当地的农民带来了实惠,并有效的解决了闲散农民的就业问题。每年,永新源除了按期支付给张各庄和刘辛庄土地租赁费30万元外,还对其支付近30万元的利润增补费,有力的支持了这两个村的基础建设,提高了农民的收入和福利待遇。另外,永新源每年聘用的长期农工达100人,农忙时超过400人,月均劳务报酬均在千元以上,对于这些实惠和好处,村民们无不称赞和拥护。

        

    永新源知名度不断提高,前来观光旅游的游客从原来的几千人增加到去年的三万多,给当地的饭店以及相关产业都带来了更多的客源,为当地经济的发展做出了巨大的贡献。

 

提高农产品的质量和安全水平,打造新品牌

 

随着近几年国民经济的快速发展,人民的收入在不断提高,但城市中工作、生活的节奏也在日益加快,竞争日趋激烈,这让城市居民更加渴望享受乡村乐趣。在环保意识不断加强的今天,欣赏田园风光,品尝绿色果品这样的个性化旅游度假已经成为时尚。在这样的背景下,如何提高农产品的质量和标准化水平,确保食用安全,打造新品牌,一直是永新源工作的重中之重。

在果树的栽培管理中,永新源一贯注重科学的管理方式,每项技术操作都按照专家的指导或技术规范来进行。对于农药的施用,永新源完全按照《国家产品安全质量标准》的相关规定,只使用经有关部门认定允许使用的生物农药、矿物源农药和低毒、低残留的有机合成农药,同时在生产中大量采取挂黑光灯、深翻土壤等生物、物理防治病虫的方法,尽可能降低农药的用量。在施肥方面,为确保产品安全,永新源每年种植大量的黄豆作为有机肥施用,并使用天然物料适量施肥、灌溉,减少资源浪费,这提高了农田及其周边的生物多样性,保持和增加了土壤肥力及土壤微生物活性。

 

经过员工们长期不懈的努力,园区共有100亩树莓和大樱桃成为有机食品认证水果。这些产品含有较多的铁、镁、钙等微量元素及维生素C,而重金属和致癌的硝酸盐含量较低。有机果品让城乡居民吃的放心,从而拓宽了永新源水果销售的渠道,提高了园区的知名度,为示范区产业可持续发展奠定了坚实的基础。

    艰苦的努力总会有丰厚的回报。2005年9月,在顺义区林业局的组织下,永新源顺利通过了ISO9001和ISO14001国际质量环境管理体系认证,被评为顺义区十佳果园、北京定点观光园之一,在各种评选比赛中获奖50余项。在2006年,获得了有机果品认证,同期又有10个品种获得了优质安全奥运果品证书。

  

 

果品生产产业化,生产经营突出地方特色

 

永新源坐落于顺义区张镇东南,具有气候适宜、交通便利、水利基础设施齐全等有利条件。

为了适应北京地区日益激烈的市场竞争,永新源注重果树采摘园品种的搭配和改良,果树结构日趋合理。目前,果园面积已达到1600多亩,其中树莓500亩、枣400亩、大樱桃300多亩、苹果200亩、梨120亩、杏80亩、李子60亩、柿子100亩。由于注意了品种及早、中、晚熟的合理布局,永新源现已经成为北京地区采摘周期最长的采摘园之一。

永新源在2001年至2004年这4年时间里,从国外引进了50多个新优品种,建立了自己的种植资源圃、试验园、繁殖园、大田示范基地等共650亩,为全国种植者和单位提供了大量的优质苗木。产量的增加使永新源有能力为国内市场提供大量的优质树莓鲜果,同时成为汇源果汁集团优质树莓加工原料的供应商,并受到广大顾客的欢迎。每年仅出售树莓苗木一项,就可以为公司创造上百万元的收入,再加上每亩近万元的采摘和对外销售收入,树莓生产每年共可为园区带来700万元的收益。

2007年,永新源从河北沧州聘请了4名有经验的枣树技术人才加强枣树的栽培管理,从培育树苗到采收果实全部实行科学的规范化管理,果品产量和质量上了一个新台阶。永新源的400亩红枣品种有大精灵、北京水晶、冬枣等20多个,都在先后成熟。

        

2004年起到2006年,永新源先从中国林科院移来五年生结果的大樱桃树30亩,而后又从美国和山东等地引进约260亩的优质樱桃新品种。这先后共计300亩左右的樱桃树长势良好。每年,永新源都种植黄豆200余亩,将收获的90多吨黄豆用于基肥,施用到樱桃树地,人力机具专项经营性投入70万元,真正提高了樱桃果实的产量和品味,成为游客前来采摘的热点之一。随着永新源工作的不断创新,樱桃收入也逐年攀升,2008年亩收入达到了一万多元。

    永新源还从国内外引进李子、核桃、杏等果品新品种,尤其是新栽植的美国黑核桃、香玲、中林一号等薄壳、清香核桃成为永新源独创品牌的好产品,如今普遍长势喜人。

 

促进标准化生产,扩大优势农产品的出口

 

随着供求形势的变化,群众消费需求的提高,果品产业的焦点逐渐向质量、安全方面转移,绿色无公害将是进入国外市场的通行证。

在种植和养殖生产全过程中,永新源建立健全了与园区果品产业相适应的标准体系,完善了产品质量监测检测体系,确立了监测检测部门,制订了检测监督制度,明确了奖惩制度。永新源与中国林科院长年合作,生产的重要环节都是在专家的指导下完成,园区内现在进入盛果期的樱桃、枣、树莓等共计1200多亩,全部达到出口食品质量安全标准。

 

    树莓属浆果类,是国内外近年兴起的第三代水果之一,在世界上被誉为“黄金水果”,其果实为小浆果,甜而芳香,营养丰富。树莓不仅是鲜美的生食果品,还是加工果酱、果汁、果酒、蜜饯等的极好原料,同时具有开胃、助消化、降血压等医疗价值。根据美国农业部小浆果研究中心和美国华盛顿州红树莓委员会的市场分析,树莓世界市场的供求平衡量为200万吨/年,而目前交易量多在40万吨/年左右徘徊,年需求量远远大于它的供应量。

永新源利用这一商机,作为汇源集团公司的果品基地,常年为集团提供大量优质品种的树莓,如红莓(酷好、泼鲁德、诺娃);黄莓(秋金);紫黑莓(三冠王)等,利用汇源集团强大的加工能力,将树莓加工成果汁、果酱以及果酒,出口至澳大利亚和新西兰,同时将树莓经过速冻之后直接出口。

 

重视科技成果的转化和应用,效益显著

 

永新源十分注重先进科技成果的转化和应用,聘请了有丰富经验的果树管理技术人员,逐步建立了科学的果树管理体系和档案管理体系。

树莓作为新兴的第三代水果,在栽培时更需要精心科学的管理。为使树莓更好的生长和繁衍,同时也为防止树莓枝条散落在地上给采果带来不便,技术人员将树莓引缚至T字型或V字型的水泥支杆上,增强光照效能和通风效果,一举多得。永新源与中国林科院合作多年,树莓种植面积不断扩大,产量逐年增加,园区已成为树莓饮料原料基地之一,受到广泛信赖。

在枣树管理中,技术人员总结了许多好的方法。枣树是虫媒花,技术人员就利用蜜蜂加强授粉。每年在枣树盛花期,永新源就请当地养蜂专业户来园内进行蜜蜂放养,这样不仅使枣树的坐果率提高一倍,增产20%以上,同时还能得到上等的枣花蜂蜜,真是一举两得。在冬枣果实着色前(9月中下旬),技术人员在树冠下铺设反光膜,促进果实着色,增加含糖量,收到了很好的效果。

技术人员还对樱桃树体进行了矮化改造,增强了树体的生长优势,同时也方便了游客采摘。

永新源还购买了振式杀虫灯40盏,养殖鸭子3000只,柴鸡1000只,对果树和园区内的害虫进行生物防治,收效很好。

 

 

       

 

农业生态环境的改善是农村经济持续发展的保证

 

近年来,人民对无公害、无污染、有机绿色农产品以及果蔬食品的需求日渐增长,科学饮食的思想意识也在不断增强。永新源公司在多年来的投资建设,大力发展生态农业的种植和养殖业中,始终注意对生态环境的不断完善和保护。按照标准规范在建设和营造无公害、无污染、有机绿色果品上加大投入。这些年里,由于园区里的环境不断优化,前来栖息的白鹭鸟等各类野生鸟类大约有3000多只,鸟语花香给生态园带来了无限生机。另外生态园的经营理念就是要给远近城乡游客营造良好的观光、体验、娱乐、健身的环境氛围和周全的服务。为此,永新源正在设计投资200万元,新建和完善食宿、游览观光等多项服务基础建设项目。

永新源在可持续发展的道路上始终保持清醒的认识。在生产方面,不断加强安全生产体系管理,进一步搞好基础设施建设,大力推进有机果品生产;在人员建设方面,继续抓好标准化教育,搞好技术培训,调整人员结构,大量引进高素质人才。力争通过努力,使基地逐步向集休闲、采摘、旅游、观光为一体的生态农业发展,把永新源建设成高品质、高品位、高端化的精品生态园。

   

随着永新源各种产业的发展和经济效益的增强,将为带动周边农村经济的持续发展提供有力的支助。另外,永新源加大参与社会公益事业的力度,为公益事业捐资捐物,力争在大力发展生态农业标准示范工作中做出新贡献。


   
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